Ficha Técnica

Ficha Técnica: Amelia Chardonnay
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 14
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Valle de Casablanca
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay (100%).

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo palha brilhante, com tonalidades esverdeadas.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Seu caráter é aparente no nariz - excelente, calcário, mineral -, seguido de aromas delicados de avelã.
  • Paladar
    PALADAR:
    Na boca, este Chardonnay possui uma textura suave, com aromas de frutos maduros complementados por nuances elegantes de minerais argilosos e por um final longo. Estilo da Borgonha, mas moderno e conduzido por frutas.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    As uvas são colhidas manualmente em abril, e depois de 100% de fermentação em barricas, o vinho é envelhecido 12 meses em barris de carvalho 100% franceses.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Frutos do mar frescos e queijos de pasta mole.
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