Ficha Técnica

Ficha Técnica: Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon (2010)
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Conheça outas safras:
Safra: 2010
750 ml
% 13,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Valle Central
  • Uvas

    UVAS:
    Merlot (100%).

  • Visão
    VISUAL:
    Vermelho rubi intenso e profundo.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Esplêndidas e cativantes notas de cerejas, groselhas e ameixas pretas, com uma madeira que aporta toques sutis de tostado.
  • Paladar
    PALADAR:
    Corpo médio de taninos sedosos e firmes. Longo e persistente final.
  • Descrição
    DESCRIÇÃO:
    É a cepa mais famosa do Casillero del Diablo. Sua colheita de 2005 foi premiada por Decanter como a melhor do planeta. Dono de intensos aromas de cerejas, ameixas e toques de baunilha e tostado. Entre os tintos, é o que possui mais corpo, sendo elegante e ideal para acompanhar carnes como um corte de rês com molho de pimenta.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    70% guardado em pequenas barricas de carvalho americano por 8 meses.
  • Prêmios
    PRÊMIOS:
    Finest Value Cabernet on the Planet
    Matthew Jukes,
    Daily Mail
    UK, Fevereiro 2012

    Is this the finest value cabernet on the planet? I think so! Decant this wine and use your biggest glasses, and it will reward you with masses of blackcurrant fruit and a seriously long, classy finish.


    Gold Medal
    Mundus Vini
    Alemanha, Setembro 2011


    Silver Medal
    International Wine Challenge
    UK, Maio 2011

    Menthol notes on the palate with ripe black cherries. Refreshing acidity. An attractive wine.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Carnes vermelhas, pratos condimentados e queijos maduros como o Gruyère.
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