Ficha Técnica
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Safra: 2010
750 ml
% 13,5
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REGIÃO VINÍCOLA:
Valle Central -
UVAS:
Merlot (100%). -
VISUAL:
Vermelho rubi intenso e profundo.
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OLFATIVO:
Esplêndidas e cativantes notas de cerejas, groselhas e ameixas pretas, com uma madeira que aporta toques sutis de tostado.
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PALADAR:
Corpo médio de taninos sedosos e firmes. Longo e persistente final.
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DESCRIÇÃO:
É a cepa mais famosa do Casillero del Diablo. Sua colheita de 2005 foi premiada por Decanter como a melhor do planeta. Dono de intensos aromas de cerejas, ameixas e toques de baunilha e tostado. Entre os tintos, é o que possui mais corpo, sendo elegante e ideal para acompanhar carnes como um corte de rês com molho de pimenta.
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A ELABORAÇÃO:
70% guardado em pequenas barricas de carvalho americano por 8 meses.
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PRÊMIOS:
Finest Value Cabernet on the Planet
Matthew Jukes,
Daily Mail
UK, Fevereiro 2012
Is this the finest value cabernet on the planet? I think so! Decant this wine and use your biggest glasses, and it will reward you with masses of blackcurrant fruit and a seriously long, classy finish.
Gold Medal
Mundus Vini
Alemanha, Setembro 2011
Silver Medal
International Wine Challenge
UK, Maio 2011
Menthol notes on the palate with ripe black cherries. Refreshing acidity. An attractive wine.
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DICA DE HARMONIZAÇÃO:
Carnes vermelhas, pratos condimentados e queijos maduros como o Gruyère.
ONDE COMPRAR?
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