Ficha Técnica

Ficha Técnica: Serie Riberas Gran Reserva Carmenere
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 14,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Valle del Rapel (Valle del Cachapoal, Peumo)
  • Uvas

    UVAS:
    Carménère (90%), Cabernet Sauvignon (10%).

  • Visão
    VISUAL:
    Intenso vermelho púrpura.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Aromas perfumados de amoras, ameixas, chocolate e uma pitada de pimenta branca.
  • Paladar
    PALADAR:
    Denso, rica textura no palato, destacando sabores de frutos negros, com taninos suaves e doces e um bom acabamento.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    As uvas são colhidas em etapas ao longo do mês de maio. O vinho é envelhecido por 13-14 meses, em uma combinação de barricas de carvalho francês e americano de médio tostado.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Queijos firmes, assados, carnes grelhadas e pratos picantes.
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