Ficha Técnica

Ficha Técnica: Serie Riberas Gran Reserva Sauvignon Blanc (2013)
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Safra: 2013
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Valle del Rapel (Valle de Colchagua, Litueche)
  • Uvas

    UVAS:
    Sauvignon Blanc (100%).

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo palha brilhante.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Intensamente aromático no nariz, com sabores cítricos de limão e toranja, complementados por limpas notas minerais.
  • Paladar
    PALADAR:
    Refrescante ao paladar, com uma acidez picante e final longo e saboroso.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    As uvas são colhidas à mão durante as duas primeiras semanas de março. Após a fermentação, o vinho passa seis meses em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Ceviche de peixe, ostras e camarão.
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