Ficha Técnica

Ficha Técnica: Trio Reserva Chadornnay
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 13,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Valle de Casablanca
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay (70%), Pinot Grigio (15%), Pinot Blanc (15%).

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo dourado e pálido.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Intensas e deliciosas notas de fruta fresca, destacando principalmente pêssego branco, que combina perfeitamente com suaves toques cítricos.
  • Paladar
    PALADAR:
    Grande equilíbrio entre fruta e madeira, com uma marcada acidez, permitindo obter um final de boca suave.
  • Descrição
    DESCRIÇÃO:
    Três variedades brancas complementam o Trio Reserva Chardonnay para alcançar um vinho fresco e equilibrado, com aromas intensos, acidez e mineralidade. Sua base de Chardonnay dá essa estrutura de assemblage, com notas de frutas tropicais e uma acidez equilibrada. A Pinot Grigio traz sofisticação através de suas notas cítricas e minerais, enquanto a Pinot Blanc contribui para a sua frescura e elegância.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    As uvas são colhidas à mão e fermentadas em aço inoxidável. A Chardonnay é envelhecida por 7-8 meses em barricas de carvalho francês (60%) e aço inoxidável (40%). A Pinot Gris é envelhecida em aço inoxidável, enquanto a Pinot Blanc, durante 8 meses em barricas de carvalho francês. Depois do assemblage, o vinho passa mais dois meses de refinamento em garrafa.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Frutos do mar, frango e porco.
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