Ficha Técnica

Ficha Técnica: Larentis Cepas Selecionadas Teroldego (2013)
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Safra: 2013
750 ml
% 13,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Vale dos Vinhedos
  • Uvas

    UVAS:
    Teroldego (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Rubi violáceo intenso.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Frutas vermelhas maduras e leves notas de tostado.

  • Paladar
    PALADAR:

    No paladar é estruturado, equilibrado, macio e generoso.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Vinhos elaborados somente em safras propícias para a elaboração de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da família. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada e pigeage. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado. Produção limitada: 2.000 garrafas numeradas.

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