Ficha Técnica

Ficha Técnica: Trebbiano d'Abruzzo DOC (2007)
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Conheça outas safras:
Safra: 2007
750 ml
% 12
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Abruzzo (Toscana)
  • Uvas

    UVAS:
    Trebbiano.

  • Visão
    VISUAL:
    Amarelo palha.
  • Olfato
    OLFATIVO:
    Apresenta aroma intenso de frutas amarelas, como pêssego e nêspera, com toques florais.
  • Paladar
    PALADAR:
    No paladar é bastante equilibrado, refletindo as sensações aromáticas, com final de boca fresco e persistente.
  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:
    Desengace e prensagem delicada. A fermentação é feita de forma lenta e com temperatura constante de 18º C, para evitar a perda dos aromas nobres e frutados.
  • Pontuações
    PONTUAÇÃO:
    Wine Spectator: pts.
    Robert Parker: pts.
  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:
    Antepastos, entradas, peixes, carnes brancas e queijos leves.
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