Ficha Técnica

Ficha Técnica: Aurora Chardonnay Pinto Bandeira Indicação de Procedência (2012)
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Conheça outas safras:
Safra: 2012
750 ml
% 13,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha (Pinto Bandeira (RS))
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Apresenta uma atrativa e límpida cor amarelo palha.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Expressa todas as características de um grande chardonnay: frutado, floral, com leve toque de coco e baunilha, proporcionado por uma passagem de três meses em barricas de carvalho.

  • Paladar
    PALADAR:

    É seco e macio. A longa persistência e o equilíbrio entre refrescância e cremosidade tornam este vinho agradavelmente complexo e diferenciado.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas brancas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos brancos de altíssima qualidade.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    O Aurora Chardonnay Pinto Bandeira é o primeiro vinho a ser elaborado exclusivamente com uvas desta procedência e é também o primeiro produto da Aurora com o selo da IP Pinto Bandeira.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Carnes brancas, queijos médios e pratos à base de frutos do mar.

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