Ficha Técnica

Ficha Técnica: Aurora Millésime (2009)
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Conheça outas safras:
Safra: 2009
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha
  • Uvas

    UVAS:
    Cabernet Sauvignon (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Belíssima tonalidade rubi viva e reflexos violáceos.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Aroma de frutas negras e frutas vermelhas muito maduras, associado com um delicado toque de tabaco e chocolate.

  • Paladar
    PALADAR:

    Sua estrutura e potência destacam-se no paladar, com a presença de elegantes taninos, que confirmam seu grande potencial de guarda.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    O melhor vinho da melhor safra. Elaborado apenas em anos nos quais as condições são excelentes. Em toda a História da Vinícola Aurora, esta é apenas a sexta edição deste vinho – as anteriores foram em 1991, 1999, 2004, 2005 e 2008.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Passagem de doze meses por barricas de carvalho francês e americano formam a alma deste vinho raro.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases.

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