Ficha Técnica

Ficha Técnica: Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América Cabernet Franc (2009)
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Conheça outas safras:
Safra: 2009
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha
  • Uvas

    UVAS:
    Cabernet Franc (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    De intensidade profunda e coloração rubi intensa com matizes violáceas.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Frutas negras, lembrando ameixa e amora, com refinado toque de tabaco.

  • Paladar
    PALADAR:

    Seu paladar é intenso, com muito boa estrutura, taninos macios e aveludados, tipicidade representada pela jovialidade e frescor da uva Cabernet Franc.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    A linha Aurora Pequenas Partilhas – Notáveis da América  propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Malbec argentino, Cabernet Franc brasileiro, Tannat uruguaio e Carmenère chileno.

    A partir da safra 2013, incorporou-se ao nome do vinho, no rótulo, as palavras "Notáveis da América".

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Passagem por barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Carnes assadas pouco condimentadas, massas ao molho funghi, risoto de funghi e queijos médios como o Gouda.

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