Ficha Técnica

Ficha Técnica: Aurora Pinto Bandeira Champenoise Extra Brut
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 12,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha (Pinto Bandeira (RS))
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay (60%), Pinot Noir (30%), Riesling Itálico (10%).

  • Visão
    VISUAL:

    Amarelo palha e cremosidade  singular.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Possui aromas que remetem à doçura de damascos e a robustez de amêndoas tostadas.

  • Paladar
    PALADAR:

    Toques elegantes de flores, como a laranjeira se destacam, acompanhando seu paladar de delicada acidez.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos e espumantes de altíssima qualidade.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Espumante elaborado pelo Método Tradicional, buscando a harmonia entre o clássico e o inovador. O corte perfeito entre Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico proporcionaram uma bebida única, após amadurecer por 12 meses em contato com as leveduras.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, canapés e pratos com carnes brancas.

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