Ficha Técnica

Ficha Técnica: Acquasantiera Assemblage Demi-Sec
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 11,5
  • REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha
  • UVAS:
    Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon.

  • VISUAL:

    Vermelho rubi com tons violáceos, ótima limpidez e transparência. Boa viscosidade e formação de lágrimas.

  • OLFATIVO:

    Aromas limpos e potentes, lembrando frutas vermelhas, com um delicado toque de cereja e a sutileza formada pelo atraente aroma de menta.

  • PALADAR:

    Vinho de mediana estrutura, ressaltando um grande equilíbrio entre seus componentes, com taninos jovens e acidez perceptível.

  • A ELABORAÇÃO:

    Vinificação em tinto tradicional, sem passagem por carvalho.

  • DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Carnes vermelhas, risotos e massas com molhos estruturados, queijos e embutidos.

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