Ficha Técnica

Ficha Técnica: Garibaldi Prosecco
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 11
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha
  • Uvas

    UVAS:
    Prosecco (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Coloração límpida e atraente, perlage formando borbulhas médias e numerosas e coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Aromas finos e delicados, lembrando frutas brancas, como pêra e marmelo, com agradável toque de limão, proveniente da acidez da fruta.

  • Paladar
    PALADAR:

    Leve e delicado, provocando uma refrescância agradável e persistente, lembrando frutas cítricas frescas, como abacaxi.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Método Charmat (2ª fermentação em tanques de Inox).

  • Prêmios
    PRÊMIOS:

    - Duplo Ouro - La Mujer Elige (Argentina, 2016);
    - Grande Medalha de Ouro - Concurso Vinus (Mendoza - Argentina, 2016);
    - Ouro - Sélections Mondiales des Vins (Canadá, 2016);
    - Menção Honrosa - IWC - International Wine Challange (Londres - Inglaterra, 2016);
    - Prata - Vinalies Internationales (Paris - França, 2016);
    - Ouro - IX Concurso do Espumante Brasileiro (Garibaldi - Brasil, 2015);
    - Ouro - 12º Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus (Mendoza - Argentina, 2015);
    - Prêmio País - Citadelles du Vin (Bordeaux - França, 2015);
    - Bronze - IWC - International Wine Challange (Londres - Inglaterra, 2015);
    - Grande Menção - Concorso Enologico Internazionale Vinitaly (Verona - Itália, 2015).

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Canapés, saladas, sopas cremosas, peixes leves, frutos do mar e queijos.

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