Ficha Técnica

Ficha Técnica: El Sueño Malbec Gran Reserva (2009)
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Safra: 2009
750 ml
% 14,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Luján de Cuyo
  • Uvas

    UVAS:
    Malbec.

  • Visão
    VISUAL:

    Coloração púrpura intensa.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Destacam-se aromas de frutas negras maduras (principalmente ameixa) e especiarias, apresentando também notas de baunilha, proveniente de seu estágio em barricas.

  • Paladar
    PALADAR:

    No paladar, um vinho equilibrado, de acidez adequada, relembrando suas características olfativas. Possui um final complexo e elegante, deixando uma sensação macia e adocicada.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Decanter: 20 minutos.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    50% do vinho é envelhecido em barrica de carvalho, durante 12 meses.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Churrasco, massas com molhos vermelhos picantes e pratos de culinárias condimentadas.

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