Ficha Técnica

Ficha Técnica: Alvise Cabernet Sauvignon
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 12
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha (Flores da Cunha)
  • Uvas

    UVAS:
    Cabernet Sauvignon (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Límpido, brilhante com tons de vermelho rubi.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Frutado, com toques de ameixa e morango.

  • Paladar
    PALADAR:

    Apresenta-se intenso e persistente na boca, com taninos macios que conferem um excelente e prolongado sabor.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Elaborado a partir da uva Cabernet Sauvignon, onde suas características provêm da seleção apurada das uvas, temperatura de fermentação controlada entre 26 e 28º C e o período de armazenamento em barricas de carvalho francesas. Depois de engarrafado, o vinho Cabernet Sauvigon fica seis meses repousando na garrafa, para adquirir o seu estágio de maturação.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Massas, frios e carnes.

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