Ficha Técnica

Ficha Técnica: Armando Peterlongo Gran Brut
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 12,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha (Garibaldi)
  • Uvas

    UVAS:
    Chardonnay, Pinot Noir.

  • Visão
    VISUAL:

    Límpido, de coloração amarelo palha com reflexos dourados. Perlage fino, rico e intenso.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Aromas de média evolução, com boa complexidade e fineza, lembrando amêndoas, pão torrado e brioche.

  • Paladar
    PALADAR:

    Paladar harmônico, com bom equilíbrio entre açúcar e acidez, o que lhe confere boa maciez e cremosidade.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Edição de colecionador (Releitura Anos 30).

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Com a inauguração do Estabelecimento Vinícola Armando Peterlongo, a vinícola importou equipamentos inovadores à época e que permitiram a elaboração de diferentes tipos de champagne. Com a tecnologia de frio e degorgemet, foi possível alcançar a mais alta qualidade nos espumantes. Foi neste momento que surgiu o Gran Espumante Armando Peterlongo com rótulo amarelo. Datado entre 1932 e 1935, ele recebia a inscrição “Método Clássico Francês”, em vez de método tradicional, seguindo a tendência da Peterlongo de produzir seus produtos utilizando as receitas da região de Champagne, na França.

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