Ficha Técnica

Ficha Técnica: Peterlongo Elegance Champagne Brut
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Não Safrado/Informado
750 ml
% 12,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha
  • Uvas

    UVAS:
    Pinot Noir, Chardonnay.

  • Visão
    VISUAL:

    Coloração dourada, perlage fino e persistente.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Notas de frutas maduras. Aromas intensos de pão torrado, manteiga com boa complexidade e evolução, derivados do longo tempo de autólise.

  • Paladar
    PALADAR:

    Paladar balanceado, boa cremosidade, moderada quantidade de açúcar e equilíbrio entre acidez e álcool. Retrogosto amplo e intenso.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Elaborado a partir de cortes nobres das variedades Chardonnay e Pinot Noir, através do Método Tradicional, sendo 36 meses de autólise (autoclave).

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