Ficha Técnica

Ficha Técnica: Salton Intenso Marselan e Teroldego (2014)
ATENÇÃO: As informações disponibilizadas no Vino Emporium têm carater apenas informativo. Nossa Equipe trabalha constantemente para que você tenha sempre informações corretas e confiáveis, mas não garantimos ou nos responsabilizamos por qualquer falha que possa haver no conteúdo do portal.
Conheça outas safras:
Safra: 2014
750 ml
% 13
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Serra Gaúcha
  • Uvas

    UVAS:
    Marselan, Teroldego.

  • Visão
    VISUAL:

    Bordô vibrante.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Expressa aromas de frutas negras e vermelhas, como framboesa, mirtilo e cereja, além de notas de especiarias, hortelã e violetas.

  • Paladar
    PALADAR:

    Seu sabor é robusto, de agradável acidez e final de boca refinado.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Vinho Fino Tinto Seco.
    São usadas varietais de dois terroirs na composição deste vinho, a saber: Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    - Desengace dos cachos; - Leve esmagamento dos grãos, sem romper a semente; - Envio do mosto aos tanques de fermentação; - Adição de leveduras selecionadas e nutrientes; - Fermentação alcóolica a temperatura não superiores a 25º C; - Descube; - Clarificação espontânea; - Trasfega; - Corte; - Estabilização; - Filtração; - Engarrafamento.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Tábua de queijos e embutidos, massas com molhos à base de tomate e carnes assadas com ervas aromáticas.

ONDE COMPRAR?

Visite a página dedicada a nossos anunciantes e veja os vinhos disponíveis: clique aqui.
E você que trabalha com vinhos e possui este exemplar para venda em sua loja, está na hora de conhecer o Vino Business!

Você já provou este vinho?

Então venha contar pra gente criando sua Ficha Funny (a ficha de degustação online e gratuita do Vino Emporium)!