Ficha Técnica

Ficha Técnica: Inès (2015)
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Safra: 2015
750 ml
% 12,5
  • Região Vinícola
    REGIÃO VINÍCOLA:
    Sud-Ouest
  • Uvas

    UVAS:
    Négrette (100%).

  • Visão
    VISUAL:

    Rosé claro.

  • Olfato
    OLFATIVO:

    Aroma intenso e complexo, lembrando frutos vermelhos (groselha, framboesa) e frutas cítricas (grapefruit).

  • Paladar
    PALADAR:

    No palato é sedoso, com nota final de morango.

  • Descrição
    DESCRIÇÃO:

    Vinho AOP (Appellation d’Origine Protégée), da Cave de Fronton.

  • Elaboração
    A ELABORAÇÃO:

    Prensagem direta. Envelhecido sobre as borras (sur lies) por 3 meses. Para ser consumido agora ou dentro de dois anos.

  • Prêmios
    PRÊMIOS:

    - Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Rosé 2016.

  • Harmonização
    DICA DE HARMONIZAÇÃO:

    Como aperitivo ou acompanhando pratos da cozinha mediterrânica, legumes grelhados e sushi.

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