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Gïk Live
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  Sede da Vinícola
Não informado.
  PROPRIETÁRIO
Aritz López, Iñigo Alday, Jen Besga, Imanol López e Gorka Maiztegi
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  ÁREA PLANTADA

Precisávamos evitar estar limitados pelos padrões tradicionais relativos ao vinho, e por isso decidimos trabalhar com vinhedos de tantos lugares quanto possível. Portanto, Gïk contém uvas da Espanha, Austrália e França.

  SOBRE

Nós não trabalhamos com uvas, trabalhamos com as pessoas, de modo que Gïk não tem denominação de origem, mas sim garantia de qualidade e um sabor único.

Ao beber Gïk, está bebendo algo inovador. Está bebendo a possibilidade de criar suas próprias regras. Está reinventando tradições. Gïk não é um vinho, é uma revolução no mundo do vinho.

Portanto, não existe categoria para o vinho azul na legislação espanhola e na União Europeia; e, por isso, estamos recolhendo assinaturas para exigir que o mundo do vinho se adapte aos novos tempos.

  HISTÓRICO

Levou dois anos de investigação em profundidade, em estreita colaboração com vários institutos tecnológicos líderes na indústria alimentar, até que essa equipe de jovens empresários lançou ao mercado o primeiro vinho azul do mundo.

Um sabor doce e fresco e a vibrante cor índigo são as principais características do Gïk, com o objetivo de criar um vinho acessível a todos os jovens entre 18 e 70 anos de idade.

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