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Suzin Vinhedos e Vinhos Finos
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Suzin Vinhedos e Vinhos Finos
  Suzin Vinhedos e Vinhos Finos
  Sede da Vinícola
São Joaquim (SC) (Brasil)
  FUNDAÇÃO
2001
  PROPRIETÁRIO
Família Suzin
  NA INTERNET
Clique para visitar
  ÁREA PLANTADA

O Vinhedo
O vinhedo é composto por: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5 % Pinot Noir e 10% Sauvignon Blanc.

Meio Ambiente
Para diminuirmos o impacto ambiental, adquirimos roçadeira ecológica e também o sistema Lazo TPC.

Altitude, clima e temperatura
O vinhedo está localizado a 20 km do centro da cidade, a uma altitude de 1.200 m.s.n.m.
No verão, a temperatura chega a 28º C durante o dia, caindo rapidamente à noite para até 5º C, fator este que permite à planta acumular maiores reservas de polifenóis, taninos, açúcares e material corante, um diferencial a mais para nossos vinhos, que são estruturados e potentes.

  PRODUÇÃO ANUAL

A VINÍCOLA SUZIN produz atualmente entre 50 a 60 toneladas de uvas viníferas.
Por se tratar de uma pequena produção, as vinhas recebem um tratamento diferenciado, como desfolha, condução dos ramos, seleção de cachos, raleio de bagas, tratos culturais específicos, colheita manual etc., tudo para garantir a qualidade e excelência dos vinhos.

  HISTÓRICO

SUZIN marca tradicional no ramo de fruticultura (maçã) e bataticultura (produtor de batata sementes fiscalizadas) desde 1977, buscando diversificar a produção, implantou 10 hectares de vinhedos na localidade de São José do Alecrim, em São Joaquim – Santa Catarina.
A SUZIN é uma vinícola jovem de origem italiana que teve início em meados de 2001, criada pelo patriarca da família Sr. Zelindo Melci Suzin, atualmente com 77 anos; juntamente com seus filhos, Everson e Jeferson Suzin.

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